ทำจากเนื้อปลาบดปรุงรส ด้านนอกมีสีขาว ด้านในมีลายเส้นสีชมพู สไลด์ออกมาคล้ายดอกไม้. เนื้อแน่นนุ่มนวล รสชาติอร่อย
