ปลาไข่ Female Capelin With Roe (Shishamo)

ปลาไข่มีชื่อเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า ชิชาโมะ Shishamo อยู่ในเขตน้ำเย็น ปลาชิชาโมะตัวเมียที่มีไข่อยู่เต็มท้องเป็นเมนูโปรดของชาวญี่ปุ่นผู้ชอบกินปลา เป็นชีวิตจิตใจ ที่นิยมที่สุดคือเมนู ปลาไข่ชุบแป้งทอด หรือ ย่าง และปลาชิชาโมะมีประโยชน์ที่สำคัญคือโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด

เก็บได้นาน : 12 เดือน (ตั้งแต่วันผลิต)
หน่วย : 1,000 g.
วิธีเก็บ : เก็บในตู้แช่แข็ง หรือ ห้องเย็นที่มีอุณหภูมิ -18 องศา
วิธีใช้ : นำผลิตภัณฑ์ออกจากช่องแช่แข็ง ตั้งทิ้งไว้ให้ละลาย แล้วนำมาทำเมนูต่างๆ